Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe uwarunkowania i czynniki, które działają na podłogę położoną w kuchni, ta drewniana powinna charakteryzować się pewnymi określonymi cechami.
Przede wszystkim powinna to być podłoga trwała i odporna na ścieranie. Może kuchnia nie jest miejscem, w którym przebywa się często, czy dużo, ale z pewnością przebywa się intensywnie. Gotowanie to często intensywna działalność, do tego zawsze może się coś chlapnąć lub wylać, stąd też często bywa ona przecierana. To zaś prowadzi do ścierania wierzchniej warstwy i pewnego niszczenia podłogi.
Podłoga w kuchni powinna też być odporna na wilgoć. Duże ilości pary powstającej podczas gotowania powodują, że w całym pomieszczeniu jest bardzo dużo wilgoci. Drewno zaś jest materiałem higroskopijnym. Oznacza to, że w wilgotnej atmosferze pochłania z otoczenia tę wilgoć. Gdy jest sucho, to wilgoć oddaje. To powoduje, że zwiększa i zmniejsza swoją objętość. Taka praca drewna jest czymś naturalnym. Trzeba jednak pamiętać, by wybrać taki gatunek i rodzaj podłogi, który pracować będzie najmniej. Chodzi przede wszystkim o to, by nie powstały szpary i szczeliny, do których mogłaby się dostać woda oraz by nie doszło do wypaczenia podłogi na skutek jej nadmiernego rozszerzenia.
Drewniana podłoga w kuchni powinna też być odporna na wgniecenia. W kuchni może się zdarzyć, że upadnie szklanka czy talerz, czasem z ręki wyślizgnąć się może również garnek. To zaś może się przyczynić do powstania wgnieceń i innych zniszczeń. Warto o tym pamiętać i wybrać takie rozwiązanie, które będzie się cechowało wysoką odpornością na wgniecenia.
Podłoga w kuchni powinna być łatwa do sprzątnięcia, bo do tego sprzątania dochodzi stosunkowo często. Przy tym właśnie powinna być też odporna na detergenty. Nie zawsze da się doczyścić podłogę delikatnym płynem do mycia. Czasem konieczne jest zastosowanie silniejszego odtłuszczacza, a ten może zmienić wygląd drewna, które takiej odporności nie ma.
Bardzo ważna jest też odpowiednia impregnacja podłogi w kuchni, dzięki której woda nie będzie w nią wnikać, a utrzyma się na powierzchni w postaci kropelek. Takie zalanie łatwiej jest też sprzątnąć.
Dla utrzymania dobrej jakości i eleganckiego wyglądu podłogi konieczna jest też jej systematyczna i odpowiednia pielęgnacja. Należy stosować preparaty do drewna, najlepiej te, które są zalecane przez samego producenta.